Coração de abobrinha

quarta-feira, 11 de novembro de 2009



É o amooor!!!
Pode parecer montagem de comercial de tempero pronto, mas não é. Fiquei muito surpresa ao ver esses pequeninos corações dentro da abobrinha que eu estava cortando. Achei que fossem buraquinhos feitos por algum bichinho, mas não havia nada. Eram canais de uma cavidade dentro do fruto e que adquiriram essa forma após o corte. Coisas da natureza. Legal, né?

Como eu adoro uma abobrinha (entenda aqui o sentido literal da palavra, hehehe), vou passar uma receita bem gostosa e simples de fazer.


Ingredientes:
Abobrinhas
Tomates
Azeite de oliva
Sal e temperos a gosto
Queijo parmesão ralado

Modo de fazer: corte as abobrinhas e os tomates em rodelas; tempere à gosto tomando cuidado com o sal, pois o queijo ralado já é bem salgado. Disponha em camadas num pirex, deixando por último a uma camada de tomates. Regue generosamente com o azeite e encerre polvilhando com o queijo ralado. Fica ótimo acrescentar manjericão ou salsa desidratada, para dar um aroma e cor especiais. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel e deixe mais uns 10 minutos para dar a assadinha final.


Prato montado prestes a ir para o forno.


Quem sabe mais alguém tem a "sorte" de encontrar corações numa abobrinha... rsrsrsrs
Agora se isso não acontecer, faça com bastante carinho que vai ficar uma delícia!!!




Receita pronta, com o queijo derretidinho... Hum! Aroma, aparência e sabor de dar água na boca!!!!


Beijinhos e inté.



8 comentários:

Isadora disse...

Gracinha de coraçõezinhos..
Eu tb adoro abobrinha, gostei da receita!
Bjs

Ana Paula disse...

Querida Márcia: são esses pequenos detalhes da vida cotidiana que fazem a gente perceber quão bom é viver e que temos que prestar atenção em tudo o que fazemos, pois só assim conseguimos enxergar essas pequenas maravilhas e sorrir.

Vanessa Biali disse...

Que linda surpresa da natureza, Márcia! Muito fofo!
Já salvei a receita. Muito simples e nutritiva. Imagino que deve ficar deliciosa também... Hummm...
Beijocas,
Vanessa

Monica disse...

Hum, parece bom mesmo!!!Vou experimentar a receita!!!
bjos

Maria Amélia disse...

Oi Márcia,
que bom que você fotografou e mostrou pra gente. Lindo!!! Eu também adoro abobrinhas, no sentido literal e figurado (risos). A receita parece bem gostosa. Vou tentar fazer qualquer dia. bjs.

guida disse...

Lindo o seu blog, com trabalhos e ideias muito uteis e bonitas.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho
Guida

Arte com as mãos disse...

Olá Marcia adorei seu blog, é tudo bem lindo e fica dificil escolher algo primeiro pois vc acha um lindo depois vem outro trabalho mais maravilhoso.
O meu blog ta no comecinho , e quem sabe logo logo fica lindo igual ao seu.
Fica com Deus

Luciana F. Damiano disse...

Hummm parece uma delícia....

bjs

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